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集中力量打响“紫金蝉茶”区域公共品牌升级战

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发表于 2020-6-3 10:56:10 | 显示全部楼层 | 阅读模式
紫金县与云南普洱市、台湾阿里山同处北回归线黄金宝地,全年气候温和、光照充足、雨量充沛,森林覆盖率达76%,土质碱性适合种茶,空气、水质常年达到国家Ⅰ级、Ⅱ级标准,是孕植高品质茶叶的绝佳圣地。旧时,由于客家山区地势偏僻交通不便,致使紫金茶农一直保持着生态化的种植方式;1996年,金萱种茶树被引进紫金县,茶农发现被小绿叶蝉叮咬过的金萱茶芽叶,加工制成的茶叶,经冲泡后,滋味、香气、口感明显区别于其他茶,尤其制成的红茶和绿茶非常特别,带有蝉茶特有的浓郁蜜香;经现代科学研究证明,蝉茶对人体具有多种BJ作用,近年来,虽然蝉茶的特殊制茶工艺得到不断提升,但是每年的产量依然非常稀少,因此紫金县农业农村局在本地植户中,对“紫金蝉茶”进行了大力推广。如今,越来越多的紫金茶农种植金萱种茶树,坚持“0农残种植”模式,生产制作优质的紫金蝉茶。
多维打造公共品牌
一、坚持政府主导。
紫金县县委县政府在“紫金蝉茶”区域公共品牌的推广工作中,通过科学规划,加大对紫金蝉茶市场体系建设的政策引导和扶持力度,促进紫金蝉茶产业跨越发展,助力乡村振兴。现已初步实现增强“紫金蝉茶”区域公共品牌价值、农民收入增长、农民的获得感增强、城市美誉度提升等一揽子目标。
紫金县农业农村局联合县农业银行,与牵头实施主体紫龙农业开发有限公司,三方共同签署茶叶现代产业园战略合作协议,共同推进紫金县八大省级茶叶产业园的兴旺发展。紫金县县委县政府与深圳市驻紫金县精准扶贫工作组、龙华区对口帮扶紫金指挥部紧密合力,建设省级茶叶产业园及电商物流园,为紫金茶产业物流高效提速,并帮扶44个贫困村共有7210名贫困户享受产业发展红利。
二、扩张产业规模,建设特色产业园。
据悉,紫金县茶叶种植面积4.5万亩,茶叶基地逾百个,紫金县抢抓省级现代农业产业园政策机遇,加快建设茶叶产业园,力争到2020年茶叶种植面积达5万亩以上。紫金茶产业的快速发展,不仅有力助推紫金的精准扶贫、精准脱贫工作,而且能更大的发挥农业经济支柱产业的作用。
紫金县农业农村局局长张田辉
张田辉局长表示,紫金县除了重视紫金茶的品质,还非常重视产业的一、二、三产业融合发展,尤其着重紫金县茶叶产业园的建设,“紫金县茶叶产业园是广东省第一批省级现代农业产业园,贯彻‘以茶兴旅,以旅促茶’的发展理念,依托省级现代农业产业园建设大型茶旅综合体,“茶旅文一体化”的特色战略目标正逐步实现,汇集政府、茶企、茶农三方的共同力量,完成“产业强、农村美、农民富”的目标,来到紫金县不仅能喝到紫金蝉茶,还能亲身体验紫金蝉茶生长的优美环境。
三、支持线上渠道开发。
随着“互联网+农业”的兴起,紫金县以创建国家级电子商务进农村综合示范县项目为契机,为茶企发展注入新动能,紫金茶企通过电商平台,搭建起线上店铺,拓展新销售渠道;在茶叶品牌推广方面,紫金县顺势而为,启动茶叶网红培育计划,进一步赋能茶叶从业人员,引导他们利用互联网平台和流量资源,扩大传播“紫金蝉茶,蜜香万家”区域公共品牌口号的影响力;同时鼓励茶企茶商,以开放心态学习“时尚”的宣传方式,借助抖音、快手等火热的网络平台,向网民全方位展示紫金生态茶园及紫金蝉茶,借此增加紫金蝉茶的网络销售量和全国认知度。
四、重视人才培养。
为提升紫金茶在全国茶叶市场的综合竞争力,紫金县与华南农业大学合建科研基地,培育优新品种,积极引进专业技术人才,培养本地高级技术人才,加强茶农实用技术,有效长久保障“紫金蝉茶”区域公共品牌,在广大消费者心目中的高品质口碑。
区域公共品牌有效管理:
实现科技和质量的可持续发展
紫金县从政府主导、产业规模、特色产业、推广渠道、专业人才等多方面,全力推进打造公共品牌工作任务的同时,明确了“紫金蝉茶”作为公共品牌可持续发展的工作要求,整理出质量与科技两个重点管理的清晰发展思路。张田辉局长表示,区域公共品牌的长久驱动力着重依赖于两点:一是科技;二是质量。“我们在集中力量打响‘紫金蝉茶’公共品牌之余,还必须去思考,如何带领紫金茶产业做得强走得远,品质是基础,科技是长久之计,紧抓这两个着重点管理好‘紫金蝉茶’,让其成为一个具有传播力的公共品牌,才能让紫金茶更好的长远发展。”
一、科技的可持续发展。
①种植环节:基于种植紫金蝉茶的生态要求,紫金产业对茶叶农药使用、非法添加剂、重金属、微生物的关注度非常高。杜绝化学农药、保障小绿叶蝉的生长环境、生态茶、有机茶的观念,早已深入紫金茶种植实践中;
②茶园维护环节:推进紫金县茶园建设标准化技术提出,落实紫金产业园标准化的管理要求提出,提高建园质量和便于机械化生产的基础建设;
③加工环节:投放绿茶连续化生产设备使用,使茶叶变得洁净、不落地卫生;
④销售环节,提升可追溯系统在茶产业应用,对紫金茶叶安全生产就变得可控,给消费者定心丸;
⑤深加工产品开发环节,鼓励科技创新,带动紫金茶产业链的延伸。
二、质量的可持续发展。
紫金县始终把确保茶叶质量安全作为紫金茶产业发展的“重头戏”,与省农科院合作,进一步优化产业规划,全面提升茶叶品质,做长产业链条,打响“紫金蝉茶”区域公共品牌,大力推进紫金茶叶绿色化、优质化、特色化、品牌化。截至目前,紫金县通过欧盟认证茶企1家、美国FDA认证茶企2家、有机认证茶企28家、无公害认证茶企19家、SC生产许可认证茶企24家,有省级名牌产品10个。广东十大好春茶评比活动,被誉为广东省内含金量最高的茶叶评比,2018年紫金县茶企的两款红茶、两款绿茶获得“广东十大好春茶”称号,2019年紫金县又有七家茶企的八款茶品再获殊荣。
紫金县,集中力量打响“紫金蝉茶”区域公共品牌升级战,已初步实现品牌和效益双收。紫金蝉茶品质深受广大群众喜爱,因此被称为“广东三大名茶”,又因蝉联“广东十大好春茶”称号,获得茶业界专家认可。“紫金蝉茶”区域公共品牌知名度在提升的同时,“紫金蝉茶”的市场需求空间正在被迅速打开,发挥着促进紫金茶产业发展,推动紫金县以茶为抓手打赢脱贫攻坚战,提高茶农收入的长效效益。

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