茶叶生产企业换证及日常注意---茶叶生产企业现场检查...
以下均来源食药监检查发现情况，可能有重复：
第一家：
1、1.4部分洗手、干手、消毒设备、设施，不能正常使用；
2、1.6车间内物品放置不规范，原料、半成品、成品、包装材料没有醒目标示；
3、1.7落实定期检查防鼠、防蝇、防虫害装置的使用情况相应检查记录不完整；
4、2.3原辅料保管记录和领用出库记录内容不全；
5、5.4贮存、运输及交付控制制度不健全；
6、7.6从业人员食品安全知识培训制度落实不到位。
第二家：
1、1.1CTC清洁化车间地面面有积水、有污垢；
2、1.7CTC清洁化车间部分窗子不封闭，有飞虫翅膀等；
3、2.3普洱茶（熟茶）生产线原辅料入库记录不全；
4、4.5部分产品未按规定时限保存检验留存样品并记录留样情况；
5、5.7食品销售台账记录信息不完整；
6、7.4企业负责人在企业内部制度制定、过程控制、安全培训、事故调查等环节岗位职责履行不到位；
7、8.1 未查到定期排查食品安全风险隐患的记录。
1、1.4部分洗手、干手、消毒设备、设施不能正常使用；
2、2.3食品原辅料保管记录和领用出库记录内容不全；
3、4.5检验留存样品记录不规范；
4、5.4贮存、运输及交付控制制度不健全；
5、6.1尚未建立不合格品的处置记录；
6、7.6从业人员食品安全知识培训制度落实不到位。
第三家：
1、1.1厂区部分地面有积水, 车间部分卫生不整洁；
2、1.4车间部分洗手、干手、消毒设备、设施不能正常使用；
3、1.7仓库部分防鼠、防蝇、防虫害装置有损坏未更换和修缮；
4、2.3原辅料保管记录和领用出库记录不全；
5、5.3不合格品未划定区域存放；
6、5.7销售台账记录信息不完整；
7、7.4企业负责人在企业内部制度制定、过程控制、安全培训、安全检查以及事故调查等环节履行岗位职责不到位。
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