普洱茶如何醒茶最好喝，普洱茶醒茶的方法
葡萄酒在喝之前，有“醒酒”的说法，让酒与空气接触，使酒的香气散发出来;而在冲泡普洱茶时也有醒茶的步骤。那么，普洱茶如何醒茶最好喝呢?下面小编给茶友们分享一下普洱茶醒茶的方法：https://img.chayu.com/topic/2010/24/1615f93d8529e756.png醒茶是在空气、水、温度的作用下，使茶叶里的物质剧烈运动，这样一来，茶叶的滋味和香气都得到释放。对普洱来说，醒茶能显露其醇厚滋味和陈香来。同时醒茶能去除普洱不够愉悦的气味，比如普洱生茶可能带有的烟火味、日晒味，普洱熟茶的渥堆气，普洱老茶的沉闷味等，因此醒茶对普洱有重要的意义。普洱茶醒茶的方式有两类，分为“干醒”和“湿醒”。干醒1.整饼撬散法一次性将紧压的茶全部撬开，之后不需要再多次撬茶饼，可直接冲泡品饮。将全部撬散的普洱放入醒茶罐中，存放一段时间后再饮用，一般熟普存1周，生普存1~2周，老普洱茶则至少需要存放1个月。醒茶罐建议选择透气性较好的紫砂罐、陶罐。这种醒茶方法尤其适合熟茶，可以散开熟茶的渥堆气。2.随撬随喝法将“撬茶饼”这件事分次完成，每次要喝茶时再撬取茶叶，随撬随饮。这种“干醒”方法适用于相对忙碌、没时间和工夫专门挑时间撬整块茶的茶友。将普洱茶饼在通风处保存，或存于透气性良好的茶罐或饼茶袋中2周。之后想喝的时候拿出来喝即可，撬饼时，先喝与空气接触的那个部分即可。小贴士：不论是否一次性撬散茶饼，都需要注意存放茶叶的环境，避免杂味、潮湿和光线直射。小编在压箱底购买的普洱茶，都会将茶叶放置在阴凉干燥通风处保存，这样可以避免降低茶叶的品质喔，小编长年都是订购压箱底普洱茶，因为压箱底家的普洱茶比较适合我的口感，茶很香，我一般都是购买去送人，有礼盒的包装，很大气上档次，压箱底普洱茶主营中高端级别的，送礼有面子，另外还购买普洱生茶和普洱熟茶去自饮和收藏的。https://img.chayu.com/topic/2010/24/8335f93d86836db3.png
湿醒1.闷香先将盖碗用沸水温热，再把适量的茶叶放进去，盖上盖子，利用盖碗内的热度将茶闷1分钟，这时可欣赏茶叶的香气。2.温润闷香过后，打开盖碗的盖子，采用环绕注水的方式注入100℃刚刚沸腾的热水，将茶叶浸润，随即将茶水倒掉。这时茶叶吸收了热量与水分，原本紧压扁实的茶叶变成了蓄势待发的状态。温润的次数视情况而定，一般生普温润1次即可，熟普要温润2次，老普洱茶、老茶头温润2~3次。如果是散茶，而非紧压茶，则无论生普熟普温润1次即可。由以上“干醒”、“湿醒”两点可以看出，普洱的醒茶不单单包含冲泡之前的“唤醒”，还包含冲泡时的“洗茶”，两者兼顾才能呈现出普洱茶更好的品质。普洱冲泡前的“唤醒”，需要等待一段时间，不过喜欢琢磨的茶友，边品边等待，研究普洱在存放过程中品质的变化，直至喝到他们心中最佳的普洱茶口感。喝茶无定法，像这种品味时间对茶叶口感影响的做法，也值得一试喔。
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