普洱茶怎样陈化"才能“生香”？这3个注意点要牢记
广传普洱茶能“越陈越香”，越放越值钱，但事实上真的是这样吗?事实确实如此：只要存放条件适宜，普洱茶经长时间陈化，品质和价值就会有提升。
那怎样“陈化”才能“生香”?这3个注意点要牢记，请往下看吧。
https://img.chayu.com/topic/2010/14/2195f8669698283f.png注意点① 温度、湿度
只有在适宜的温湿度下，普洱茶才会进行正常的品质转化。
于是，一些企业会有专业的普洱茶存放仓库。
如果是在家存茶，则一般温度控制在25℃左右，湿度保持在55%上下即可。之前小编是在朋友的推荐下，购买了压箱底家的普洱茶，口感很不错，浓醇顺滑，回甘生津，比较合适我，之后就一直爱上压箱底家的普洱茶了，然后在家就是按照这个方法去存放普洱茶的。
注意点② 避光、通风
普洱的转化需要酶、氧气、水分等的参与。
避光能使得茶叶里的活性物质不被紫外线等破坏而失去活性，长时间阳光照射的茶颜色会发生变化，口感会变差。
通风能提供普洱陈化所需要的氧气，因此通风十分必要。
https://img.chayu.com/topic/2010/14/6355f8669e1d02d2.png注意点③ 隔离异味
茶叶都具有强吸附能力，普洱也不例外，很容易吸水吸味。
而且普洱存放时往往不密封，更要注意避开除茶叶外的其他味道，以免茶叶串味，品质受损。
页:
[1]